HRACHOVÁ KAŠE SE ZELENINOU

Předem namočíme a uvaříme 300 g hrachu. Vodu, která se při vaření nevsákla, slijeme do odměrky, doplníme na 300 ml a rozšleháme v ní dohladka 50 g hladké kukuřičné mouky. Vlijeme zpět k měkkému hrachu, rozmixujeme společně na kaši. Osolíme, okořeníme majoránkou a pepřem, ochutíme utřeným stroužkem česneku, lžící Umeocta a lžící oleje, a ještě krátce povaříme. Jednu brokolici, jednu papriku a stroužek česneku nakrájíme nadrobno a v pánvi WOK osmažíme na lžíci oleje do poloměkka. Odstavíme a vmícháme lžíci Tamari. Podáváme s kvašeným zelím.