Obvyklým způsobem uvaříme 350 g rýže basmati. Ananas oloupeme, vykrojíme střed a pokrájíme na menší kostičky. V pánvi WOK rozehřejeme tři lžíce sezamového oleje a osmahneme na něm pokrájenou cibuli, čtyři stroužky česneku, kousek strouhaného zázvoru a lžičku ostrého kari. V misce rozmícháme lžičku (nebo víc nebo míň podle chuti) pasty sambal oelek, dvě lžíce Shoyu a dvě lžíce vody. Směs vlijeme do pánve a krátce povaříme. Vmícháme uvařenou rýži a ananas a prohřejeme. Nakonec vmícháme svazek pokrájené petrželky. Podáváme na listech salátu.
OdpovědětVymazatthank you
حراج السيارات