BABIČČINA RAJSKÁ POLÉVKA

Svítek v polévce s jíškou – to už se dneska skoro nedělá. Jíška je málem dietní a zdravotní pohroma a se svítkem se nikomu nechce patlat. Co se týká vajíček – nu, tak jediná pro mě přijatelná jsou ta od vlastních slepic. Kdybyste viděli, s jakou činorodou bezprostředností vyráží po ránu zkoumat zahradu, s jakou rozkoší se popelí v suché hlíně pod stromy, jak se dojemně radují ze života a jak jsou srandovně zvědavé, už nikdy byste si klecová vejce nekoupili, protože to je skutečně strašlivé mučení úžasných tvorečků. Ale zpět k polévce.
Na lžíci oleje necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme kilo nakrájených rajčat, 1 hřebíček, 8 kuliček pepře, 1 velký bobkový list, 4 kuličky nového koření a lžičku tymiánu. Osladíme lžičkou rapadury (nebo cukrem), osolíme a dusíme deset minut. Zalijeme 1,5 litru zeleninového vývaru a vaříme 20 minut. Mezitím připravíme jíšku a svítek. Rozehřejeme v rendlíku 30 g rostlinného másla a spolu se 40 g hladké mouky umícháme světlou jíšku, kterou rozmícháme v polévce. Povaříme a poté polévku propasírujeme přes cedník.
Svítek: 4 žloutky ušleháme a postupně je vmícháme do tuhého sněhu ze 4 bílků spolu se solí, sušenými či čerstvými bylinkami a 100 g hladké mouky. Vymastíme a vysypeme malý pekáček a do něj těsto rozetřeme. Pečeme při 170 stupních asi 15 - 20 minut. Po vychladnutí nakrájíme na kostečky, jak říkávala babička, které vkládáme do talíře polévky až na stole.



6 komentářů:

  1. Vynikající, vařila jsem různé rajské polévky podle všemožných receptů, ale tahle vaše "klasika" je bezkonkurenční. Mňam a díky za recept.

    OdpovědětVymazat
  2. Já se ji chystám co nevidět také vyzkoušet a možná i ten svítek, ten vůbec neznám, ani od babičky.

    OdpovědětVymazat
  3. Tak jsem vyzkoušela a super, moc díky za recept, i svítek mě mile překvapil, dobrá by byla i s nočky. Jsem moc ráda za takové klasické recepty.

    OdpovědětVymazat
  4. Věřte, že pro vás už není žádná novinka, že DR. REETHESH je nejlepší muž v tom, jak dát zpět dohromady bývalé páry. Dělá to už mnoho let. Takže pokud na tento příspěvek narazíte poprvé a máte manželský problém, doporučuji vám, abyste se co nejdříve obrátili na DR. REETHESH. DR. REETHESH je připraven vám vrátit veškeré štěstí. Když jsem měl problém se svou ženou a hledal jsem řešení online, recenze, které jsem o DR. REETHESHOVI viděl, mě ohromily. Když jsem se na něj obrátil a sdělil mu svůj problém, řekl mi, abych se uvolnil a že všechno bude v pořádku. Přesně jak dnes řekl, užívám si své manželství, protože pro mě odvedl perfektní práci. Pamatujte, že si zasloužíte být šťastní, takže nedovolte, aby vás cokoli srazilo dolů. S pomocí DR. REETHESH vám slibuji, že se vám všechno štěstí vrátí. Stačí ho kontaktovat a sdělit mu své problémy. Zaplaťte za všechny položky potřebné k vykonání vaší práce a dosáhněte od něj nejlepších výsledků. Můžete kontaktovat DR. REETHESH přes WhatsApp: +2349012999010 NEBO e-mail: reethsh60@gmail.com

    OdpovědětVymazat
  5. Chci, abyste se ke mně všichni připojili a oslavili tento velký zázrak, který pro mě DR. REETHESH udělal. Moje žena, která mě opustila před pěti měsíci, se vrátila domů. Když odcházela, řekla mi do očí, že se už nikdy nevrátí. Řekla mi, že o mě už nemá zájem. Ale teď je zpět se mnou poté, co kontaktovala DR. REETHESH, která pro mě udělala ten zázrak. DR. REETHESH jsem potkal přes spolužáka, který měl potíže s výběrem správného partnera pro sebe. Řekl, že mu DR. REETHESH pomohl udělat správnou volbu a rozhodnutí, jak si vybrat správného partnera pro sebe. Také mi řekl, že manželství jeho bratrance naráží na kámen. Řekl, že manželka jeho bratrance a jeho bratranec se neustále hádají, dokud se jejich manželství blíží ke konci, a oba chtějí rozvod. Dodal, že to byl Dr. REETHESH, kdo za ně nakonec všechno vyřešil. Řekl, že Dr. REETHESH zjistil, že za vším, co se děje v jeho manželství, stojí někdo, kdo nenáviděl mého bratrance. Jsem vděčný Dr. REETHESHOVI, že přišel a zachránil mé manželství. Pokud potřebujete, můžete ho kontaktovat přes WhatsApp: +2349012999010 NEBO e-mailem: reethesh60@gmail.com

    OdpovědětVymazat
  6. Po mnoha letech bolesti a smutku mi na pomoc přišel muž jménem DR. WALE. Vdala jsem se za lásku svého života a oba máme tři děti. Zpočátku jsme žili pokojně jako rodina bez jakýchkoli problémů. Ale postupem času jsme se s manželem začali vážně hádat. Hádka mezi námi se vymkla kontrole a můj manžel mi říkal, ať se rozejdeme. Říkal mi, že chce, abychom se rozvedli. Přímo před mýma očima měl můj manžel a naše prodavačka poměr. Můj manžel se ke mně a dětem začal chovat špatně. Řekla jsem kamarádce o svém chování ke mně a dětem a kamarádka mi pak řekla o DR. WALEOVI. Protože musím hledat řešení, než se všechno vymkne kontrole. Když jsem kontaktovala DR. WALEA, provedl pro mě rychlou kontrolu a zjistil, že za vším, co se stalo, stála moje prodavačka. Zeptala jsem se DR. WALEA, co je třeba udělat. Řekl mi, že budu muset provést duchovní očistu, abych manželovi otevřela oči a také seslala kouzlo. Zaplatila jsem za všechno a zbytek byla historie. DR. WALE udělal tu nejlepší věc v mém životě. Oči mého manžela byly jasné a prosil mě i děti o odpuštění. Dnes už zase žijeme jako jedna velká rodina. DR. WALE, děkuji za všechno. POKUD MÁTE PROBLÉMY VE VAŠEM MANŽELSTVÍ, VZTAHU NEBO V LOTERII, DR. WALE JE NEJLEPŠÍM MUŽEM, KTERÉHO MŮŽETE KONTAKTOVAT. Kontaktujte ho přes WhatsApp NEBO Viber: +2347054019402 NEBO e-mailem: drwalespellhome@gmail.com

    OdpovědětVymazat