Na lžíci olivového oleje osmahneme pokrájenou cibuli, vmícháme lžičku sladké mleté papriky a lžíci mahá koření, a po chvíli 100 g špaldových vloček. Opékáme 10 minut, přidáme 700 g strouhané cukety, osolíme, zalijeme 1,5 l vody a vaříme 20 minut. Zjemníme 250 ml rostlinné smetany, přivedeme k varu, vmícháme 150 g nastrouhaného rostlinného sýru a necháme ho rozehřát.
Žádné komentáře:
Okomentovat