Drobné okurky očistíme kartáčkem a narovnáme do sklenic. Do každé sklenice vložíme malou mrkvičku, čtvrtku cibule, tři kolečka křenu, dva bobkové listy, okvětí kopru, tři hřebíčky, dvě kuličky nového koření, pět kuliček pepře a půl lžičky hořčičného semínka. Nálev připravíme takto: svaříme 1 l octa, 2 l vody, 60 g soli a 60 g cukru. Horkým nálevem zalijeme okurky ve sklenicích, uzavřeme víčkem a sterilujeme při 80 stupních 20 minut.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat