100% vegan
V míse promícháme 150 g celozrnné špaldové mouky, 150 g polohrubé bílé mouky, špetku soli, 3 lžičky (13 g) kypřicího prášku, 100 g třtinového cukru, 50 g kokosu, 1 vanilkový pudingový prášek, 200 ml makového mléka (album ostatní pokusy), 100 ml slunečnicového oleje a 2 vidličkou rozmačkané banány. Dobře promícháme, aby se všechny ingredience propojily, a nakonec vmícháme asi 400 – 500 g pokrájeného ovoce (jahody, meruňky, nektarinky…) Lžící plníme do košíčků na muffiny a navrch ještě ozdobíme ovocem. Pečeme na 200 stupňů asi půl hodiny, podle trouby. Z tohoto množství těsta upečete cca 17 muffinů.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat