20 g sušených hřibů namočíme na půl hodiny do vody, slijeme, vymačkáme a nakrájíme na nudličky, stejně jako jednu červenou kapii a 100 g sušených rajčat namočených v oleji.
Na třech lžících oleje necháme v hluboké pánvi změknout dvě velké cibule a tři stroužky česneku, vše pokrájené nadrobno. Přidáme houby a několik minut mícháme, dokud se houby neosmahnou a nezačnou intenzivně vonět. Přidáme cizrnu, papriku, sušená rajčata, řasu, plechovku konzervovaných krájených rajčat, osolíme, okořeníme kurkumou, kari kořením a čerstvě mletým pepřem, podlijeme trochou vody a dusíme asi 15 minut.
Podáváme s rýží.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat