Ze 300 g hladké bílé mouky, 250 g celozrnné špaldové mouky, lžičky soli, 400 ml podmáslí a 30 g rozpuštěného másla zaděláme tužší těsto, které vyválíme nebo vmačkáme rukou do vymaštěného plechu. Propícháme vidličkou a pečeme na 220 stupňů 30 minut. Krajanec se přikusoval jako příloha k omáčkám nebo polévkám.
Krajanec je taková neutrální placka bez chuti, když ji ochutíte kořením nebo bylinkami, bude lepší.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat