Výtečná svěží omáčka k těstovinám, doporučuji.
Na dvou lžících olivového oleje zlehka osmahneme (nepřipálíme) pokrájenou cibuli a deset nasekaných lístků šalvěje. Přidáme na kostičky nakrájenou červenou papriku a dusíme do poloměkka. Osolíme a vmícháme 150 g listového špenátu a 200 ml mandlové smetany. Opepříme a necháme zavadnout. Podáváme s těstovinami (300 g v suchém stavu).
Žádné komentáře:
Okomentovat