Nasucho opražíme 100 g slunečnicových semen a nadrtíme je v robotu. Postupně přidáme červenou papriku nakrájenou na kostky, 150 g černých oliv, sůl, pepř, šťávu z půlky citrónu, 50 ml panenského olivového oleje a 50 g rukoly. Rozmixujeme na hladký krém, který vmícháme do horkých semolinových těstovin (400 g v suchém stavu).
Žádné komentáře:
Okomentovat