Ušleháme nebo rozmixujeme ponorným mixérem 250 g tvarohu (ne z vaničky, ten je moc řídký), 3 žloutky, 250 ml smetany ke šlehání, 5 lžic změklého másla a 100 g hnědého třtinového cukru s melasou. Vmícháme 50 ml uvařené zchladlé melty, 250 g polohrubé mouky, sáček kypřicího prášku a sníh ze 3 bílků. Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou nebo kokosem a bábovku pečeme půl hodiny na 180 stupňů, zkoušíme špejlí.
více ZDE
Dobrý den, prosím, kolik se má dát melasy ? Děkuji.
OdpovědětVymazatDobrý den, kupuji hnědý cukr s melasou už namíchaný.
Vymazathttp://www.365bio.cz/zbozi/trtinovy-cukr-s-melasou-1kg/403/
Prosím a poraďte mi, když mám melasu koupenou zvlášť, kolik ji tam dát ? Třeba 1 lžíci ? Děkuji.
OdpovědětVymazatasi tolik bych dala :)
VymazatDěkuji, tak se povedla a je moc dobrá ! Ještě jsem takovou bábovku nepekla 🙂
OdpovědětVymazatjsem ráda, že vám chutná
Vymazat