Nasucho opražíme šest lžic strouhanky a tři lžíce hnědého třtinového cukru s melasou a každý plát těsta směsí rovnoměrně posypeme, poklademe pokrájenými jablky, posypeme skořicí a vlašskými ořechy. Zavineme a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme na 170 stupňů asi půl hodiny dozlatova.
více ZDE
stane se vam nekdy, ze vam zavin praskne a napln vytece? Nevite co stim, aby nepraskal?
OdpovědětVymazatDobrý den, občas se to stane, zkuste jej před pečením propíchat vidličkou. Zkuste také péci zpočátku zprudka a poté teplotu snížit.
VymazatUpečený.... fúúúu´, ale prvý moment - cesto bolo po upečení také akoby "žuvačkové".... (som hundrala, že už ho nikdy viac piecť nebudem :) ALE - nechali sme ho cez noc "odležať" a dnes je prekvapivo mňamkový, jemný, vláčny a ľahší ako kysnutý. Takže ďakujem za recept :)
OdpovědětVymazattak to jsem ráda, že to dobře dopadlo :)
Vymazat