TĚSTOVINY S MANGOLDOVOU OMÁČKOU

Na dvou lžících olivového oleje osmahneme 4 stroužky česneku a 6 nasekaných šalvějových lístků, přidáme 200 g opraných a pokrájených mangoldových listů, osolíme a dusíme 10 minut, přilijeme 200 ml smetany, povaříme, částečně rozmixujeme a rozdrobíme 100 g čerstvého bylinkového sýra. Necháme ho rozpustit a do omáčky vmícháme 350 g uvařených semolinových těstovin.

více ZDE