Rozehřejeme dvě lžíce másla a doměkka na něm opečeme 4 pokrájené cibule. Přidáme asi třičtvrtě kilo očištěných brambor pokrájených na kostičky, zalijeme 1 litrem zeleninového vývaru a 600 ml mléka a vaříme doměkka. Polévku rozmixujeme, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepře, vmícháme strouhaný parmazán a na talíři posypeme pažitkou. Je to lahodná sytá polévka.
Více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat