Na dvou lžících oleje zpěníme dvě pokrájené cibule, zasypeme dvěma lžícemi třtinového cukru, necháme rozpustit a trochu zhnědnout, okořeníme lžící mleté papriky a zalijeme 1 litrem horké vody, osolíme, okmínujeme a přidáme 200 g kysaného zelí, 300 g pokrájených rajčat a 500 g pokrájených brambor a vaříme doměkka. V 500 ml mléka nebo smetany rozkvedláme 3 lžíce hladké mouky, vlijeme do polévky a pět minut povaříme. Zdobíme petrželkou a podáváme s chlebem.
více polévek najdete TADY
Žádné komentáře:
Okomentovat