ČOČKOVÝ SALÁT S KYSANÝM ČERVENÝM ZELÍM

Výtečný salát, takové mám ráda.
400 g čočky namočíme na hodinu do vody a potom ji v téže vodě uvaříme doměkka. Čočku necháme vychladnout a vmícháme do ní nasekaný svazek kopru, pepř, sůl, šťávu z půlky citrónu, 4 pokrájené naťové cibulky a 400 g kvašeného červeného zelí. Podáváme s anýzovými vejci vařenými natvrdo a celozrnným pečivem.


více ZDE

1 komentář: