TVAROHOVÉ ŘEZY S DVOJÍM TĚSTEM

Z 80 g másla, 200 g polohrubé mouky, 50 g celozrnné pšeničné mouky, 2 lžic karobu (nebo kakaa), 1 lžíce kypřicího prášku a 1 vejce rozšlehaného s 5 lžícemi mléka uhněteme tuhé těsto, které prsty rozprostřeme do vymazaného pekáčku. Potřeme 750 g tvarohu rozšlehaného se 100 g medu, 2 lžícemi kukuřičného nebo bramborového škrobu, mlékem podle potřeby a hrozinkami. Povrch zalijeme řídkým těstem připraveným tak, že rozšleháme 3 celá vejce, 60 g třtinového cukru, 50 ml slunečnicového oleje, 30 ml mléka, 1 lžíci kypřicího prášku, 100 g polohrubé mouky a 50 g celozrnné mouky. 
Zvolna pečeme v troubě vyhřáté na 160 stupňů 45 – 60 minut dokud povrch nezrůžoví.

více ZDE