Vypereme 100 g rýže, dáme ji do hrnce, zalijeme 1 l zeleninového vývaru a vaříme 15 minut do měkka. Rozšleháme 200 ml bílého jogurtu s jedním žloutkem a dvěma lžícemi hladké mouky a tenkým pramínkem ho vlijeme k rýži. Osolíme a přidáme 1 lžíci přepuštěného másla, na kterém jsme osmahli dvě lžičky sušené máty. Zvolna povaříme ještě 5 až 10 minut. Podáváme s domácím chlebem.
více ZDE
Žádné komentáře:
Okomentovat