JARNÍ SALÁT

V míse promícháme 20 ředkviček nakrájených na tenké plátky, 2 mrkve nakrouhané škrabkou na brambory na tenké dlouhé proužky, 1 salátovku nakrájenou na půlkolečka, jednu nebo dvě jarní cibulky nakrájené i s natí a hlávku ledového salátu pokrájeného na nudličky.
Připravíme zálivku z 200 g bílého jogurtu, dvou lžic olivového oleje, 1 lžíce vinného octa nebo citrónové šťávy, 2 lžic cukru, soli a pepře a vmícháme ji do salátu. Necháme trochu odležet aby se spojily chutě a podíváme s celozrnným pečivem.

více salátů na https://www.facebook.com/KucharkaZeSvatojanu