Při obědě jsme se u stolu rozdělili na dva tábory, pro jeden byl salát příliš "limetkový", pro ten druhý byl zvláštní a dobrý :)
3 různě barevné papriky rozkrojíme napolovic, zbavíme je jader, vhodíme je do vroucí mírně slané vody a vaříme je 10 minut doměkka. Propláchneme je studenou vodou a nakrájíme je na nudličky.
V misce smícháme 1 utřený stroužek česneku, 2 lžíce kaparů, 2 lžíce spařených hrozinek, lžičku hořčice, šťávu a kůru z limetky, lžičku tekutého medu, sůl, čerstvě mletý pepř a misku divokých bylinek. Uvaříme 250 g těstovin, smícháme je s paprikami a dresinkem. Podáváme teplý.
více na https://www.facebook.com/KucharkaZeSvatojanu
Žádné komentáře:
Okomentovat