Bršlice má léčivý oddenek, ale jarní mladé lístky používáme jako bylinky do salátů, pomazánek a polévek a rozdrcené čerstvé listy hojí rány a výrazně pomáhají při podagře jako léčivý zábal.
Oddenek působí močopudně, čistí ledviny a krev, léčí dnu, revmatismus a otoky, tlumí křečovité bolesti břicha a uklidňuje střeva.
Bršlice se používá už od středověku, jejím patronem je svatý Gerhard, ochránce nemocných dnou, proto se někde ještě dá slyšet její lidový název „kerhart“. Bršlice obsahuje látky odpuzující plísně, proto ji doporučuju přidávat do bylinných olejíčků jako léčivý konzervant.
více na https://www.facebook.com/KucharkaZeSvatojanu
Žádné komentáře:
Okomentovat